Estate in bicchiere: 10 cocktail alcolici freschi e stravaganti con storia e ricette

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L'estate è sinonimo di sole, mare, relax e... cocktail! Niente come un drink fresco e ben preparato può completare una giornata calda o una serata in compagnia. Ma perché limitarsi ai soliti drink quando ci sono così tanti cocktail alcolici ricchi di storia e sapore? Ecco 10 ricette di cocktail perfetti per l'estate, con dettagli sulle loro origini e su come prepararli al meglio.
 

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1. Mojito

Origine: Cuba, anni '30

Il Mojito è nato a L'Avana, Cuba, e si dice che sia stato uno dei cocktail preferiti di Ernest Hemingway. La sua freschezza lo rende perfetto per l'estate.

Ricetta:

• 50 ml di rum bianco
• 6 foglie di menta fresca
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• 30 ml di succo di lime
• Soda water
• Ghiaccio

Preparazione:

In un bicchiere alto, schiaccia le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime. Aggiungi il rum e il ghiaccio, poi riempi con soda water. Mescola delicatamente e decora con una foglia di menta.

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2. Margarita

Origine: Messico, anni '40

La Margarita è un classico messicano, spesso associato alle feste in spiaggia. La sua combinazione di tequila, lime e triple sec è irresistibile.

Ricetta:

• 50 ml di tequila
• 25 ml di triple sec
• 25 ml di succo di lime fresco
• Sale per il bordo del bicchiere
• Ghiaccio

Preparazione:

Bagna il bordo di un bicchiere con lime e immergilo nel sale. In uno shaker, mescola tequila, triple sec, succo di lime e ghiaccio. Agita bene e versa nel bicchiere.

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3. Piña Colada

Origine: Porto Rico, anni '50

Questo cocktail tropicale è diventato famoso in tutto il mondo grazie al suo sapore dolce e cremoso.

Ricetta:

• 50 ml di rum bianco
• 100 ml di succo d'ananas
• 50 ml di latte di cocco
• Ghiaccio

Preparazione:

Frulla tutti gli ingredienti con il ghiaccio fino a ottenere una consistenza cremosa. Versa in un bicchiere alto e decora con una fetta di ananas.

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4. Daiquiri

Origine: Cuba, fine '800

Il Daiquiri è un cocktail semplice ma elegante, ideale per chi ama i sapori agrumati.

Ricetta:

• 50 ml di rum bianco
• 25 ml di succo di lime fresco
• 2 cucchiaini di zucchero
• Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail. Decora con una fetta di lime.

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5. Moscow Mule

Origine: Stati Uniti, anni '40

Il Moscow Mule è uno dei cocktail più famosi al mondo, nato per caso in un bar di New York.

Ricetta:

• 45 ml vodka
• 120 ml ginger beer
• 50 ml succo di lime fresco
• 1 fetta di lime
• Ghiaccio

Preparazione:

Riempi di ghiaccio un tumbler alto, aggiungi la vodka e la Ginger Beer, poi il succo ed una fetta di lime. Qualcuno aggiunge anche foglie di menta e zenzero.

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6. Sex on the Beach

Origine: Stati Uniti, anni '80

Un cocktail fruttato e vivace, perfetto per le serate estive.

Ricetta:

• 40 ml di vodka
• 20 ml di liquore alla pesca
• 40 ml di succo di mirtillo
• 40 ml di succo d'arancia
• Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere alto. Decora con una fetta d'arancia o un mirtillo.

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7. Mai Tai

Origine: California, anni '40

Questo cocktail polinesiano è un mix esotico di rum e succhi di frutta.

Ricetta:

• 30 ml di rum scuro
• 30 ml di rum bianco
• 15 ml di triple sec
• 30 ml di succo di lime
• 15 ml di sciroppo d'orzata
• Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere con ghiaccio. Decora con una foglia di menta e una fetta di lime.

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8. Gin Tonic

Origine: Inghilterra, '800

Un classico intramontabile, semplice ma sofisticato.

Ricetta:

• 50 ml di gin
• 150 ml di acqua tonica
• Fetta di lime
• Cetriolo (facoltativo)
• Ghiaccio

Preparazione:

Riempi un bicchiere con ghiaccio, aggiungi il gin e l'acqua tonica. Mescola delicatamente e decora con una fetta di lime o cetriolo.

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9. Blue Lagoon

Origine: Francia, anni '60

Un cocktail dal colore vibrante, perfetto per stupire gli ospiti.

Ricetta:

• 50 ml di vodka
• 25 ml di Blue Curaçao
• 100 ml di limonata
• Ghiaccio

Preparazione:

Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere alto. Decora con una fetta di limone.

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10. Sangria

Origine: Spagna, tradizione secolare

La Sangria è il cocktail estivo per eccellenza, ideale per le feste in giardino.

Ricetta:

• 1 bottiglia di vino rosso
• 100 ml di brandy
• 50 ml di triple sec
• Frutta fresca (arance, mele, limoni, pesche)
• Soda water o 100ml di limonata
• Ghiaccio
• 1 stecca di cannella

Preparazione:

Taglia la frutta e mettila in una brocca con il vino, il brandy e il triple sec e la cannella. Lascia riposare in frigo per almeno 2 ore. Prima di servire, aggiungi soda water e ghiaccio.
 

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Conclusione

Questi 10 cocktail alcolici sono perfetti per portare un po' di freschezza e storia alle tue serate estive.
Che tu sia in spiaggia, in giardino o a una festa, questi drink sapranno stupire i tuoi ospiti e rendere indimenticabile ogni momento.
Prova le ricette, sperimenta con gli ingredienti e scopri il tuo preferito!