Estate in bicchiere: 10 cocktail alcolici freschi e stravaganti con storia e ricette
L'estate è sinonimo di sole, mare, relax e... cocktail! Niente come un drink fresco e ben preparato può completare una giornata calda o una serata in compagnia. Ma perché limitarsi ai soliti drink quando ci sono così tanti cocktail alcolici ricchi di storia e sapore? Ecco 10 ricette di cocktail perfetti per l'estate, con dettagli sulle loro origini e su come prepararli al meglio.
1. Mojito
Origine: Cuba, anni '30
Il Mojito è nato a L'Avana, Cuba, e si dice che sia stato uno dei cocktail preferiti di Ernest Hemingway. La sua freschezza lo rende perfetto per l'estate.
Ricetta:
- 50 ml di rum bianco
- 6 foglie di menta fresca
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 30 ml di succo di lime
- Soda water
- Ghiaccio
Preparazione:
In un bicchiere alto, schiaccia le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime. Aggiungi il rum e il ghiaccio, poi riempi con soda water. Mescola delicatamente e decora con una foglia di menta.
2. Margarita
Origine: Messico, anni '40
La Margarita è un classico messicano, spesso associato alle feste in spiaggia. La sua combinazione di tequila, lime e triple sec è irresistibile.
Ricetta:
- 50 ml di tequila
- 25 ml di triple sec
- 25 ml di succo di lime fresco
- Sale per il bordo del bicchiere
- Ghiaccio
Preparazione:
Bagna il bordo di un bicchiere con lime e immergilo nel sale. In uno shaker, mescola tequila, triple sec, succo di lime e ghiaccio. Agita bene e versa nel bicchiere.
3. Piña Colada
Origine: Porto Rico, anni '50
Questo cocktail tropicale è diventato famoso in tutto il mondo grazie al suo sapore dolce e cremoso.
Ricetta:
- 50 ml di rum bianco
- 100 ml di succo d'ananas
- 50 ml di latte di cocco
- Ghiaccio
Preparazione:
Frulla tutti gli ingredienti con il ghiaccio fino a ottenere una consistenza cremosa. Versa in un bicchiere alto e decora con una fetta di ananas.
4. Daiquiri
Origine: Cuba, fine '800
Il Daiquiri è un cocktail semplice ma elegante, ideale per chi ama i sapori agrumati.
Ricetta:
- 50 ml di rum bianco
- 25 ml di succo di lime fresco
- 2 cucchiaini di zucchero
- Ghiaccio
Preparazione:
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail. Decora con una fetta di lime.
5. Moscow Mule
Origine: Stati Uniti, anni '40
Il Moscow Mule è uno dei cocktail più famosi al mondo, nato per caso in un bar di New York.
Ricetta:
- 45 ml vodka
- 120 ml ginger beer
- 50 ml succo di lime fresco
- 1 fetta di lime
- Ghiaccio
Preparazione:
Riempi di ghiaccio un tumbler alto, aggiungi la vodka e la Ginger Beer, poi il succo ed una fetta di lime. Qualcuno aggiunge anche foglie di menta e zenzero.
6. Sex on the Beach
Origine: Stati Uniti, anni '80
Un cocktail fruttato e vivace, perfetto per le serate estive.
Ricetta:
- 40 ml di vodka
- 20 ml di liquore alla pesca
- 40 ml di succo di mirtillo
- 40 ml di succo d'arancia
- Ghiaccio
Preparazione:
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere alto. Decora con una fetta d'arancia o un mirtillo.
7. Mai Tai
Origine: California, anni '40
Questo cocktail polinesiano è un mix esotico di rum e succhi di frutta.
Ricetta:
- 30 ml di rum scuro
- 30 ml di rum bianco
- 15 ml di triple sec
- 30 ml di succo di lime
- 15 ml di sciroppo d'orzata
- Ghiaccio
Preparazione:
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere con ghiaccio. Decora con una foglia di menta e una fetta di lime.
8. Gin Tonic
Origine: Inghilterra, '800
Un classico intramontabile, semplice ma sofisticato.
Ricetta:
- 50 ml di gin
- 150 ml di acqua tonica
- Fetta di lime
- Cetriolo (facoltativo)
- Ghiaccio
Preparazione:
Riempi un bicchiere con ghiaccio, aggiungi il gin e l'acqua tonica. Mescola delicatamente e decora con una fetta di lime o cetriolo.
9. Blue Lagoon
Origine: Francia, anni '60
Un cocktail dal colore vibrante, perfetto per stupire gli ospiti.
Ricetta:
- 50 ml di vodka
- 25 ml di Blue Curaçao
- 100 ml di limonata
- Ghiaccio
Preparazione:
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere alto. Decora con una fetta di limone.
10. Sangria
Origine: Spagna, tradizione secolare
La Sangria è il cocktail estivo per eccellenza, ideale per le feste in giardino.
Ricetta:
- 1 bottiglia di vino rosso
- 100 ml di brandy
- 50 ml di triple sec
- Frutta fresca (arance, mele, limoni, pesche)
- Soda water o 100ml di limonata
- Ghiaccio
- 1 stecca di cannella
Preparazione:
Taglia la frutta e mettila in una brocca con il vino, il brandy e il triple sec e la cannella. Lascia riposare in frigo per almeno 2 ore. Prima di servire, aggiungi soda water e ghiaccio.
Conclusione
Questi 10 cocktail alcolici sono perfetti per portare un po' di freschezza e storia alle tue serate estive.Che tu sia in spiaggia, in giardino o a una festa, questi drink sapranno stupire i tuoi ospiti e rendere indimenticabile ogni momento.
Prova le ricette, sperimenta con gli ingredienti e scopri il tuo preferito!